آشپزخانهچی بپزمسبک زندگی

جوجه کباب تابه ای

جوجه کباب تابه ای

گروه غذا: مرغ

سختی کار: یک قاشق

طرزتهیه جوجه کباب تابه ای :

پوست مرغ را گرفته و خرد کنید (گوشت مرغ همراه با استخوان خرد شود) سپس شسته و آبکشی نمایید تکه های مرغ در تابه مناسبی از اما بدون روغن ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید نمک فلفل و پودر سیر را افزوده در تابه را گذاشته تا با بخار خودش پخته شود پس از اینکه گوشت ها را پخته شدند زعفران را اضافه کنید و بعد از اینکه آب جوجه ها کشیده شد،کره را بیفزایید و اجازه دهید با کره تفت بخورد در صورت دلخواه پیاز داغ و فلفل دلمه ای را به مواد افزوده و بعد از چند دور هم زدن جوجه ها را در ظرف مورد نظر چیده و به همراه برنج یا نان سرو نمایید.

حتما با این غذا هم آشنا شوید:

طرز تهیه برگر مرغ

نوش جانتان.

مواد لازم جوجه کباب تابه ای :

  • مرغ ریز خرد شده: ۱ عدد
  • نمک و فلفل و پودر سیر: به مقدار لازم
  • زعفران: به مقدار لازم
  • پیاز سرخ شده: یک عدد
  • کره: ۲۰ گرم
  • فلفل دلمه‌ای رنگی: ۲ عدد متوسط

 بیشتر بخوانید:

طرز تهیه اسپاگتی مرغ

طرزتهیه جوجه کباب تابه ای :

پوست مرغ را گرفته و خرد کنید (گوشت مرغ همراه با استخوان خرد شود) سپس شسته و آبکشی نمایید تکه های مرغ در تابه مناسبی از اما بدون روغن ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید نمک فلفل و پودر سیر را افزوده در تابه را گذاشته تا با بخار خودش پخته شود پس از اینکه گوشت ها را پخته شدند زعفران را اضافه کنید و بعد از اینکه آب جوجه ها کشیده شد،کره را بیفزایید و اجازه دهید با کره تفت بخورد در صورت دلخواه پیاز داغ و فلفل دلمه ای را به مواد افزوده و بعد از چند دور هم زدن جوجه ها را در ظرف مورد نظر چیده و به همراه برنج یا نان سرو نمایید.

حتما با این غذا هم آشنا شوید:

طرز تهیه برگر مرغ

نوش جانتان.

برچسب ها

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن